Shiatsu is een Japanse manuele therapie gebaseerd op de principes van de Traditionele Chinese Geneeskunde. Shiatsu betekent vingerdruk. Door met de duimen, vingers en handen zachte, inlevende druk uit te oefenen wordt de doorstroming van energie (Ki) in het lichaam gestimuleerd.
Shiatsu werkt op de meridianen in het lichaam, concentraties van energiestromen, die elk van invloed zijn op bepaalde fysieke en mentale processen. Van nature past het lichaam zich aan veranderende omstandigheden aan. Als het lichaam daar niet (meer) toe in staat is wordt je ziek. Door met shiatsu energiestromen te beïnvloeden wordt het zelf genezend vermogen versterkt.